我公司生产的烟熏炉其主要原理是由料斗也就是进料口 ，通过放置木屑或者是糖熏的方式通过开关的调节使木屑掉入发烟箱，（注意这个地方木屑的量是可以调节的），木屑掉入发烟箱中的磁盘中，通过电磁盘的燃烧木屑出来的烟雾，烟熏直接通过进烟管道进入炉体，通过叶轮风机的转动，将烟熏分布到炉体的食物中，使烟雾分布均匀，然后再通过风机转动将烟雾从下往上再把烟雾抽出，这样熏制出来的食物上色非常均匀好看，而且主要的是安全无毒，放心使用。更主要的是会给您带来经济效益。选择我们就是选择省心，我公司会提供一条龙服务。让您不会花太多冤枉钱，因为我公司是生产加销售，中间没有中间商。

设备图片：

客户试机图片：

烟熏炉的结构组成及工作原理：
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体采用304部锈钢制作而成，是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果，风力循环越好，烟熏效果越好，产品品质越好。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。并设有烟量可调风门，过滤网可防止烟灰进入管道。烟道管路短，污染少，拆洗方便。zui大限度优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀，达到了低耗、高效的产出。

全自动烟熏炉的操作规程

1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物；

2、检查完毕后打开烟熏炉的电源；

3、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；

4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，极有可能产生降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制；

5、产品 温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部；烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可；

6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉；

7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；诸城市铭威食品机械有限公司友情提供。

8、全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。

关于售后：

1. 亲，由于烟熏炉规格型号众多，价格各异，宝贝所标价格并非实际商品价格，请勿直接拍下。拍前请务必电话或微信咨询。电话微信咨询有图片的请以图片为准。

2. 亲，拍下宝贝，提交订单后，请不要付款，请联系客服人员修改价格，再支付货款。
3. 交易流程：亲拍下商品→修改价格→付款→我们为您下生产订单→生产→试机测试→无问题后发货→到达目的地→亲检查商品有无破损→无破损则确认收货→物流放货→取走货物→交易完成~
4.公司支持特殊型号定做，详情请您直接旺旺联系客服或拨打客服热线。
5.如需其他快递请说明。另外因设备尺寸一般都比较大，一般是发物流配货，买家收到商品时一定要仔细检查有无破损后再签收。

 6. 服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏。