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公司新闻

来源: 时间:2018-08-15 浏览量:20296

为什么用烟熏炉做的红肠好吃一是原材料好,二是用设备做,每一炉做出的产品都是一样的,买东西肯定都想花少的钱买到好的东西,但您想要好的它必然成本就高些,好的红肠价格自然也就比较贵了,红肠红的肉其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。这样好的原材料才能加工出好吃的红肠,当然烟熏炉也是一个必要的设备,好的才能熏制出好的红肠,我们的烟熏炉可以实现对红肠蒸煮烘干烟熏一体化,解决传统工艺烟雾的困扰。

100型烟熏炉.jpg

香肠一般用的都是生物肠衣,指的是动物身上直接取出的肠衣,这样做出来的口感比较好,一般生物肠衣的选购也是要根据香肠的尺寸来定制的。一般会控制在11路左右。另外有羊肠衣和猪肠衣两种,大家选购的时候可以根据自身的需要来定制。

所以现在做红肠,又想好吃,又想环保,那就用台烟熏炉吧。